「地域の心がふれあう憩いの場」「家族だんらんの風景を造りたい」
そんな想いの店創り、商品造りをめざしています。
使用する小麦はすべて国産小麦(主に北海道産、九州産)。
生産者の顔が見える原料を使用し、国内における農業を大切にしたいと
>願っています。
お店では小川が流れる庭や四季を感じるテラスで、出来立てのパンを囲んで楽しい会話がはずんでいます。






| 明太フランス |
|---|
外はパリパリ、中はもっちりのオリジナル
フランスパンに、厳選された明太子とバターを
はさみ、焼き上げました。
フルフル自慢の逸品です!
| かぞくのちぎりパン |
|---|
家族だんらんでありますようにとの想いから
造りました。北海道産の小麦(春よ恋)・
九州産の小麦(ニシノカオリ)に
北海道産の
えびすかぼちゃと 北海道産のカボチャ餡を
練り込みふわっと、モチモチっと
焼き上げました。
ぜひ!ご家族でちぎりあって
お召し上がりください。
| シェフ食パン |
|---|
国産小麦特有のもちもち感が特徴の
フルフルオリジナル食パン。
牛乳で仕込むことにより、しっとりと焼きあげました。
| めろんぱん |
|---|
メロンパンが大好きなシェフ大橋渾身の
自信作です。
懐かしくも斬新な風味と
あとをひく美味しさです。
| クレセント |
|---|
外がパリパリ、中がもっちりとしたバター風味のパンに、ピリッと岩塩が効いています。
お食事のほか、おやつ、ビールやワインの
おともにもよくあいます。
| ひとくちラスク キャラココ |
|---|
国産小麦で造ったパンをひとくちサイズに
カットして
バターを
タップリ含ませて、
ココナッツとかぼちゃの種を
カラメテ焼き上げました。
| ひとくちラスク ショコラ |
|---|
国産小麦の美味しさをチョコレートで
コーティング。
ちょこっとビターなチョコラスクです。