こだわりで作り上げる
　　　　　　　　　　『どら焼き』

生地を作る。
ミキサーなどは使用せずすべて手作業。
　


生地に使用する卵。
しっかりとした膨らみのある黄身で
楊枝を刺しても潰れない。


一度に12枚焼くことのできる鉄板で
丁寧に焼きあげる。






ひとつひとつ袋に詰めてお客様の元へ。




いつもご愛顧頂きまして誠にありがとうございます。
清寿軒　7代目店主　日向野政治
　
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