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【流北】
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クラシカル林檎
ジューシーなりんごを使用し、カスタードクリームとカステラをクッキー生地で包み焼き上げました。
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2,100円
白いダブルチーズ
レアチーズケーキとタルト生地で焼き上げたベイクドチーズケーキをドッキング。ハスカップソースをサンドして生クリームをたっぷりホイップし贅沢に仕上げました。
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3,150円
ベリータルト
タルト生地で焼き上げたアーモンドスポンジにカスタードクリーム、ブルベリームースをのせ、ハスカップ・ラズベリー・ブルベリー・赤スグリをあしらいました。
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3,045円
チョコモンブラン
パイ生地に栗をたっぷり入れて焼き上げ、生クリーム・スポンジをのせガナッシュチョコクリームで仕上げました。 
2,780円
夕張メロンムース
“メロンの王様”夕張メロンの甘い果汁を、ふわふわムースに仕立て、芳醇なメロンの生クリームをたっぷりトッピングした逸品です。  
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2,520円
夕張メロンケーキ
キュートなグリーンのメロンにナイフを入れると、鮮やかなスポンジケーキと香り豊かなメロンのクリームが織り成すコントラストをお楽しみ下さい。  
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1,980円
夕張メロンロールケーキ
(2本セット)
夕張メロン果汁たっぷりのスポンジと生クリームをチョコのスポンジとプレーンのスポンジでそれぞれ巻きロールケーキにしました。
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1,980円
牛乳パイ
北海道の牛乳をたっぷり使ったカスタードタイプのクリームをパイ生地に入れじっく〜りと焼き上げました。
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1,890円
ハイ・チーズ
パイ生地で焼き上げたベイクドチーズケーキにレアチーズケーキわのせ、マスカルポーネをトッピング。贅沢で濃厚なチーズケーキです。
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2,580円
かぼちゃのロールケーキ(2本入)
北海道のかぼちゃを使用。スポンジにもクリームにもかぼちゃたっぷりです。
2,350円
チョコムース カカオ63
カカオ63%のビターチョコムースが入り『ゴージャス』なスイーツです。
2,850円