尾張地区　　知多地区　　三河地方

長浜ラーメンまき 金山店	【電話】０５２−３２３−３１８１
【推薦者】 株式会社一富士製麺所 西明さん	【お勧め内容】 スープは博多ラーメンらしくとんこつ風味がとてもきいており、具は少なめですが麺とスープとの相性がとても良いため、誰でも思わず"替え玉一丁！！"と叫びたくなること間違いなし。 麺は極細で、茹で時間の調節（５段階）もしてくれます。個人的には"カタメン"がおすすめです。 メニューは５０種類ほどあり、単品、定食共に１０００円以下でとてもリーズナブルといったところです。 替え玉は一玉　１５０円で、もちろん硬さ調節OKです。 【場所】 場所は、金山駅を降りて国道１９号線を400ｍほど北へ進んだところにあります。 ちょうどお店と国道を挟んだ真向かいにサークルＫがあります。 金山へ行った際には是非お立ち寄り下さい。
	【住所】愛知県名古屋市中区正木3丁目11-6

ごま家	【電話】０５２−７５７−５６８５
【推薦者】 北区/角千本店 近藤さん	【お勧め内容】 屋号「ごま家」の「ごま」とは、穴子のことです。 穴子には地方名がいろいろ有り、山口県や福井県では「ごま」と呼ばれており、穴子好きの店長が屋号を「ごま家」と命名しました。 その穴子を使った料理がお奨めですが、特に「ごまのダシ巻たまご　740円」は好評で、それ目当のリピーターも多数みえるそうです。 もう一つの人気メニュー「カレーソース焼そば　730円」は、若い御客さまの支持率No.1で、一度お試しあれ！ 他にもお値打ちなコース料理、充実した焼酎のラインナップなど、魅力一杯のごま家へぜひどうぞ。 くわしくはhttp://www.ganet.jp/gomaya/を見てね。 【おすすめメニュー】 1）カレーソース焼そば　730円 2）ごま（穴子）のダシ巻たまご　740円
	【営業時間】 17:30〜26:00
	【席数】 カウンター9席、座敷16席、カップルシート1室
	【住所】名古屋市千種区向陽1-12-19　サンシャイン池下1F

手打ちそば処 いけ善	【電話】０５２-７３１-０２５０
【推薦者】 愛知県春日井郡 (株)秋田製麺/秋田さん	【お勧め内容】 石臼挽き、自家製粉の本格的な手打ちによるヘルシーなそば料理と四季折々の季節料理が味わえます。 また、地酒やこだわり焼酎なども豊富に取り揃えてあり、夜もお楽しみいただけます。 【おすすめメニュー】 ざるそば・・・・・730円 鴨汁そば・・・・1,680円 そば豆腐・・・・420円 そばがき・・・・・730円 【ランチメニュー】 おそば＆とろろ丼・・・・・940円 おそば＆天丼・・・・・・・1,050円 おそば＆鉄火丼・・・・・1,050円
	【定休日】 不定休
	【営業時間】 AM11：30-PM2：30　PM5：00-PM10：00
	【住所】名古屋市千種区千種一丁目21番1号

和貴庵	【電話】０５２-８３５-５８１９
【推薦者】 西尾市 西尾製粉（株）/守山さん	【お勧め内容】 蕎麦粉メーカーが最高の蕎麦粉で最高のそばを提供したいとの想いで造ったお店、それがこの和貴庵。 全国の手打ちそば店に蕎麦粉を供給している老舗(株)久野蕎麦製粉所が直営しています。 メニューはそばだけ。お薦めはなんと言っても一回に３０食ずつ丁寧に打つ十割そば。 北海道幌加内産蕎麦粉だけで打つ十割そばは絶品です。 つなぎなしのおそばがこれ程腰が強いとは！ 常連客が電話で確認してから食べにくる人気です。 腰・艶・香りをぜひ一度経験してください。 【おすすめメニュー】 十割ざるそば　　　1,200円 二八ざるそば　　　900円
	【定休日】 月曜日（祝日は翌日）
	【営業時間】 AM11：00-15：00　PM17：00-20：30
	【住所】〒466-0812 名古屋市昭和区八事富士見201
	【アクセス】丸の内、日本銀行名古屋支店、桜通りをはさんで北へ一筋入る

ラーメン居酒屋 「阿吽  A･U･N    あうん」	【電話】０５２-２２２-００８６
【推薦者】 名古屋市千種区 (有)桔梗屋食品/村瀬さん	【お勧め内容】 店の中に入ると、ラーメン店らしくなく、落ち着いたテーブル席。夜はラーメン居酒屋でビール他多種の酒がラーメンと共に楽しめる。 お勧めのラーメンはしょうゆ味で豚・チキンガラスープにかくし味の酢をきかせ、いりごまペーストたっぷりでピリ辛味の「坦々麺」（700円）で、細めのストレート麺でしっかり熟成した多加水めん。 その他、豚・ガラスープのあっさりタイプしょうゆラーメン（600円）などもおすすめ。 ランチは600円より、ごはん付きで大人気。又カレーも多種。 【おすすめメニュー】 坦々麺　　700円
	【住所】〒460-0002 名古屋市中区丸の内2丁目15-24
	【アクセス】丸の内、日本銀行名古屋支店、桜通りをはさんで北へ一筋入る

こじま家	【電話】０５２−８２１−５６４７
【推薦者】 山和製麺(株)/若山さん	【お勧め内容】 当店のうどんは、岩手県産の地粉を１００％使用しています。長年地元で大事に育てられた小麦を丹念に挽いた、こだわりの逸品と自負しております。蕎麦は、石臼挽きの一等品を使用し、丹念に打ち上げております。（土日祝のぞく） 【おすすめメニュー】 こじま家定食　1,000円 　　（地粉うどん小・刺身・小鉢・天ぷら・五目飯） 天巻定食　　1,500円 　　（食前酒・地粉うどん中・刺身・天巻・デザート） 【ランチメニュー】 日替わり2種類　800円・1,000円　 　　（地粉うどん中・刺身・日替わりおかず）
	【定休日】 毎週木曜日
	【営業時間】 11：30〜14：00　17：00〜21：00
	【席数】 40席
	【住所】 名古屋市南区鳥栖一丁目２の１
	【駐車場】 7台分

一番星　（名駅店）	【電話】０５２−５６１−５５３６
【推薦者】 名古屋市千種区 (有)桔梗屋食品/村瀬さん	【お勧め内容】 熊本ラーメンの店。 昨年12月末にOPENしたお店です。 白いとんこつの濃口スープに、極細ストレート麺が非常に良くマッチして極旨!! 【おすすめメニュー】 とんこつらーめん　600円 とんこつみそらーめん　600円 ちゃーしゅーめん　800円 タカナらーめん　800円 【ランチメニュー】 AM11:00〜PM2:00　らーめん各種100円引き とんこつらーめん　500円 とんこつみそらーめん　500円 小ライス　100円
	【定休日】 日・祝祭日
	【営業時間】 AM11:00〜PM2:00　PM6:00〜12:00
	【住所】 名古屋市中村区名駅4丁目22-8　駅前横町1F　(エイデン本店西側)
	【アクセス】 地下鉄浅間町駅より南東方向、堀川沿い徒歩10分。パーキング有り

六三郎	【電話】緑店：０５２−８７６−６３２６　南店：０５２−８２４−６３３８
【推薦者】 名古屋市千種区 (有)桔梗屋食品/村瀬さん	【おすすめメニュー】 ・太くて手打風のこしのある麺に、肉・いか・エビを入れ炒めた焼そば（800円より） ・細目で固めの焼そばを包んだオム焼そば（850円より）と広島風モダン焼（900円より） ・山イモをベースに大葉・肉をのせて焼き上げたものを玉子焼でオムレツ風に仕上げ、特製とんかつソースとマヨネーズで食べる　トンペイ焼　600円 ・大ぶりのねぎに肉・エビ・玉子をトッピングし、特製ソースで仕上げたねぎ焼 750円 ・自分で焼けるお好み焼はボリュームたっぷり！（ベース500円　具50〜250円） 具は好みでトッピング、甘口・辛口ソースとマヨネーズ・花かつお・青のりをかけて出来上がり ・和風ソフトクリーム（300円）味は絶品です。
	緑店 80席　P有(24)	【営業時間】１１時〜２４時
		【定休日】年中無休
		【住所】愛知県名古屋市緑区小坂２丁目1915番地
		【アクセス】36号線 鴻仏目ハローランド、早川モータース・北東
	南店 45席　P有(20)	【営業時間】１１時〜24時30分
		【定休日】年中無休
		【住所】愛知県名古屋市　南区赤坪町10番地

キムチ亭　柳	【電話】０５２−２６３−０１０９
【推薦者】 幡豆郡/仁吉庵本舗 牧さん	【お勧め内容】 韓国家庭料理をお手頃価格で味わえる店「キムチ亭　柳」は本場韓国の味が楽しめます。 特にメニューの中にあるキムチらーめんは、トンコツスープに熟成麺を入れ、この店一番のおすすめの本場のキムチをのせて召し上がる今までにない新しい味を楽しめます。 このキムチらーめん実は、柳のオーナーが日本にきてトンコツラーメンを食べた時に、韓国にないトンコツスープの味はキムチに非常に合うと思いキムチらーめんをつくりました。 また、「キムチ亭　柳」はグルメ番組に時々取材があり放映されますし、オーナーの柳　尚希さんは東海テレビのピーカンテレビ（毎週月曜日）に韓国料理を紹介しています。 【おすすめメニュー】 キムチらーめん・プルコギ・チゲ鍋・キムチ鍋・ネギチヂミ・韓国式のり巻（キムパプ）など人気のある韓国料理メニューをお手頃価格で味わえる。
	【営業時間】ＡＭ１１：３０分〜ＡＭ５：００（日・祭日ＰＭ３：３０〜ＡＭ１２：００）
	【定休日】年中無休
	【住所】名古屋市中区栄５丁目５番５号　第２タジックビル１Ｆ

万楽	【電話】 ０５２-５３１−０２２１
【推薦者】 中山食品（株） 中山さん	【お勧め内容】 ス−プは、１２時間かけて煮込んだあま−いとんこつ味。麺は自家製のちょっとちぢれ麺。 【おすすめメニュー】 漢方薬万楽麺（４１０円） チャ−シュ−麺（６１０円） 蒸し餃子（３７０円）
	【定休日】月曜日休み
	【席数】１０席
	【住所】名古屋市西区江向３−７２
	【駐車場】１６台
	【アクセス】地下鉄庄内通駅１番出口を右（北）にアイク（名塚町）を右折、直進のち尾西信用金庫（又穂町）を左折、川の手前右側

麺処「かどせん」	【電話】０５２−９０２−５４５２
【推薦者】 北区/角千本店 近藤さん	【お勧め内容】 何と云っても工場直営（角千本店本社工場）が自慢の店。 「いつもゆでたての麺類を、お値打ち価格で!!!清潔なお店、笑顔のサービス」をモットーにスタッフ一同、皆様のご来店をお待ちしております。 さて、当店のお勧めはランチです。良い食材で、いかにお値打ちにと、店長が毎日工夫をこらしたメニューが評判で、ランチタイムは大盛況です。 もちろん老舗の「かどせん」だけに、ご満足のいただけるメニューを取り揃えております。
	【営業時間】１１時〜１５時　１７時〜２０時３０分
	【定休日】水曜日定休
	【住所】名古屋市北区西味鋺５−１１３
	【アクセス】市営西味鋺住宅の南西角を西へ２０ｍ程行った南側

めん処　うるぎ	【電話】八事店：０５２−８８３−６５５２　堀田店：０５２−８８３−５２７１
【推薦者】 北区/角千本店 近藤さん	【お勧め内容】 この店は、若者の街「八事」にあり、メニューにもヤング向けが多い。 なかでも人気があるのがキムチ煮込み。これは、かしわと玉子をベースにした味噌煮込みに「うるぎ」店長の手造りキムチを入れて煮込んだもので、その美味さはそれ目当ての常連客が出きる程。 お値段も８５０円でうれしいかぎり。他にも「お雑麺」（８００円）等この季節の美味さを取り揃えて、まってま〜〜〜す。 又、堀田にもお店がありますのでよろしく御願い致します。
	【営業時間】１１時〜１４時３０分　１８時〜２４時（日曜日のみ１７時〜２３時）
	【アクセス】 八事店…飯田街道名城大学前の信号を東へ５０ｍ程行った南側のオーシャンハイツビル１階 堀田店…瑞穂区下坂町３−１７

谷屋	【電話】０５２−５６１−３６６３（FAX兼用）
【推薦者】 愛知県春日井郡 /�鰹H田製麺所 秋田さん	【お勧め内容】 自家製粉で毎日毎日1食1食丁寧に本物の手打ち蕎麦を作っています。蕎麦粉は北海道産、秋田県産を使用しているそうです。体に優しく 素材にこだわった肴と美味しい酒もあります。そばのデザートもあります。また予算に合せてそば会席も承っています。 そばは売り切れしだい終了となります。 【おすすめメニュー】 湯葉そば（1200円） 粗挽きざるそば（700円） 【ランチメニュー】 とろろ丼、鳥生姜丼、穴子天丼、ねぎとろ丼の4種類とざるそばのセット（900円〜1200円） そば会席（3000円〜）前日までに要予約。
	【定休日】毎週水曜日
	【営業時間】AM 11：30〜PM 14：00　ラストオーダー　PM 17：00〜PM 21：00　ラストオーダー
	【住所】名古屋市西区幅下１−１−１１

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